mbaachanのブログ

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☆* 週刊Mばーちゃん *☆ 19号

3月も半ばを過ぎて、桜の開花が待たれる、良い季節になりました。


今年のソメイヨシノの開花は関東地方で3月20日前後の予想…もうすぐです。

楽しみですね〜

満開は、3月30日くらいでしょうか?


あちらこちらで、桜祭りが予定されているでしょうが…

今年のイベントが、3月30日(土)か、31日(日)に設定されていれば、そこは正に、満開の桜の下でのお祭り。

大いに盛り上がる事でしょう^_^


こういう事(桜祭り)の日程は、予め、予定を立てないとならない訳ですが、自然の気象状況が相手で、開花日、満開日を考慮しての予測が難しいですね〜

肝心の桜がまだ咲いてなかったり、既に散ってしまったりの中で開催される事が偶にありますからね〜

今年に関しては、予定を3月末に設定してあるお祭りは大正解。もし、4月の1週目とかに予定している場合には、そこまで桜が残っているか微妙な状況…

関係者の方は、さぞハラハラしている事でしょう。


そして…今の季節…

ブラっと外を散歩すると、其処此処で、桜以外の春の訪れも感じることが出来ますね^_^


家の庭先でも、冬の間、枝だけになっていた、鉢植えのまだ50cmほどの山椒の木…

芽吹きが始まり、枝のあちらこちらに、小さな葉が顔を出しています。

日々の成長を思うと、これからが楽しみです。


日に日に暖かくなって、冬の間縮こまっていた全てのものが活動し始める良い季節の訪れです。


そういえば、今日のテレビでは、桜を使った食べ物を出す店の特集をしていましたね〜


桜の香りのお蕎麦、パン、スイーツ。

お蕎麦は…

桜の葉の塩漬けを細かくみじん切りにして、そば粉に練りこんで作られていました。

パンは、桜の花の塩漬けが使われていて…


そういえば、桜の花の塩漬けで作った桜ご飯。以前食べたけど美味しかったな〜

と、懐かしく思い出します。


テレビで、桜の食べ物を見たついでに、桜ご飯、また作ってみようかな〜

あと1週間も経てば、家の山椒の葉も、そろそろ食べれる大きさになるでしょうから、桜ご飯に添えて、季節を楽しんでみましょうかね^_^


以上、週刊Mばーちゃん、19号完成。

読んで頂いて、ありがとうございました。

また来週お会いしましょう。


☆ Mばーちゃんより ☆