mbaachanのブログ

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2019-10-25から1日間の記事一覧

(豆より小さい)コメ知識「皮ごと食べよう、さつまいも」

さつまいもはヒルガオ科、さつまいも属の植物で、多年草です。栽培は古く、紀元前3000年頃からと言われています。が、日本に渡ってきたのは、慶長10年(1605)です。鹿児島(薩摩)や沖縄(琉球)では"唐いも"中国では甘藷(かんしょ)と呼ばれています。さつまいも…

♫ 今日は何の日 ♫ (10月25日は新潟米の日)

「今日は何の日」10月25日は「新潟米の日」「い(1)いお(0)米、に(2)いがたコ(5)シヒカリ、こしいぶき」の語呂に因んで、新潟を代表するお米、 ⚫︎コシヒカリ ⚫︎こしいぶき等を、より多くの人に食べてもらおうと「JA全農にいがた」が、この日を記念日に制定。…